大学講師。専門は現代フランス哲学。 共著に『現代フランス哲学入門』（勁草書房）、訳書にF・ビュルガ著『猫たち』（法政大学出版局）、M・アバンスール著『国家に抗するデモクラシー』（法政大学出版局）がある。
投稿者: 松葉 類
第12回（最終回）「フランス食べ歩き紀行」
「バーカウンターで飲もう！」 生ビールの注文にも慣れ（このコラムの第１回を参照のこと）、店で酒を飲むことに抵抗がなくなってきた。ならばもはや、やることはひとつ。飲み歩きである。 友…
第11回「フランス食べ歩き紀行」
「冷凍食品でディナー！」 フランスへ来て一週間経ったころ、僕はスーパーに冷凍食品を買い込みに出かけた。 じつは当初、下宿の部屋には冷蔵庫がついていなかった。かなりかけあって別の部屋…
第10回「フランス食べ歩き紀行」
「パリのラーメンを食べよう！」 何を隠そう、僕が一番好きな食べ物はラーメンである。お昼ご飯に迷ったらラーメン、ストレス解消にラーメン、宴席のシメにラーメン。週に一回は店で食べないと…
第９回「フランス食べ歩き紀行」
「飲み会のシメにケバブを食べよう！」 六月になると、街にはバカンスの空気が漂い始め、どことなくソワソワしてしまう。フランスの夏は昼がとても長く、九時を回ったころにようやく空が暗くな…
第8回「フランス食べ歩き紀行」
「インスタントヌードルを食べよう！」 フランスにいたころ、僕は大学に通いながら雑貨屋でアルバイトをしていた。昼休憩はお客が途切れた14時くらいから30分。マメな人は家で作ってきた…
第7回「フランス食べ歩き紀行」
「クスクスを腹いっぱい食べよう！」 渡仏したとき、いちばんに現地の友達と夕飯を食べることになった。久しぶりの再会だから「すわ、コース料理か」と意気込んでいたが、待ち合わせ場所はアル…
第６回「フランス食べ歩き紀行」
「ジャズマヌーシュを聞きながらコーヒーを飲もう！」 ジャズマヌーシュの父、ジャンゴ・ラインハルト。彼が好んで演奏したカフェバーが、ラ・ショプ・デ・ピュス（La chope des …
第5回「フランス食べ歩き紀行」
「屋台でクレープをたべよう！」 大学がパリの中心部からやや離れた場所にあったので、昼ご飯の選択肢は限られていた。 一、サンドイッチを持参 二、となりの駅のチェーン店 三、かなり…
第４回「フランス食べ歩き紀行」
「パリで中華を食べよう！」 冬のパリで、どうしても中華が食べたいという衝動におそわれた。あまりにも寒い気候のなか、体を芯から温めてくれるような辛（から）さに対する生理的欲求が生じた…
第3回「フランス食べ歩き紀行」
『ひとり一品のホームパーティー！』 単身留学中に招待されるホームパーティは、とてつもなく難しい。「一人一品」を持ち寄るタイプのものだとなおのこと、ハードルはぐん…